北海道江別市の自宅カフェです。
有機野菜を中心にてまひまをかけ心をこめて大切に作られた食材を丁寧に調理してテーブルへ。心も体も喜んでいただける、そんなランチタイムになりますように。
予約制の小さな小さなカフェです。
ご予約はどうぞお早めに。
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ひよこ豆のミネストローネ

ことりカフェ 江別カフェ 自宅カフェ オーガニックカフェ

今週のスープは

 

ひよこ豆のミネストローネ

 

夏野菜とひよこ豆がゴロゴロはいった食べるスープです。

スープは和風出汁。

トマトと和風出汁はとてもよい相性です。

 

いつもなら粉チーズをかけるところですが

今週はシュレッダーチーズでコクをだしてみました。

 

本当に暑かった1週間です。

こんな暑いスープの画像でごめんなさい(笑)

 

 

 

我が家のアナベル。

 

今年も順調に力強く野性的成長中です(笑)

 

 

来週、ことりカフェは夏休みをいただいております。

ご予約のお電話は承っております。

お電話くださいませ。

 

今週もありがとうございました。

 

organic ことり cafe
ご予約約状況はこちらからご確認いただけます

 

 

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